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压片糖果是属于食品还是保健品呢?按照食品标准定义,压片糖果是:以食糖或糖浆(粉剂)或甜味剂等为主要原料,经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。而在实际场景运用里,“压片糖果”的批准文号是“食”字,而不是保健品的“健”字,更不是“药”字。但是市面上售卖的食品级压片糖果,是进行了合法添加的食品,这些添加物是根据市场需求,以及用户特点进行针对性定制,效果肯定不能替代药品,但是通过压片糖果的工艺,确实能将所食品的营养更有效的锁住,而这也是代加工厂家都选择做成压片糖果的原因。
目前市场上食品级压片糖果大多按人群分类,常见如下:
1、男性压片糖果:添加玛咖、牡蛎、蛹虫草、人参等,以及其对应的植物提取物以及小分子肽;
2、女性压片糖果:添加果蔬纤维、酵素、胶原蛋白、阿胶、白芸豆、葛根、木瓜等;
3、中老年压片糖果:添加纳豆、黑豆茸、桦褐孔菌、益生菌、螺旋藻等;
4、儿童压片糖果:添加牛乳钙、维生素C、叶黄素酯等。
目前比较流行的是添加叶黄素、花青素、虾青素、番茄红素等等,针对视力养护、皮肤养护等流行的社会焦虑概念原料。
无论要生产哪种压片糖果,都要选择能够确认压片糖果代加工厂家是否具有食字号生产许可证、GMP良好生产规范认证等,同时客户自身也应当办理营业执照和商标等所需资质证明。双方在确认合法资质后,压片糖果贴牌代加工厂家与客户更进一步详谈,了解厂家压片糖果的配方、价格、起订量,确定好产品数量、规格、包装等细节,再签订合同,随后代加工厂家会根据客户的需求准备样品,确认样品后再进行生产。
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